| 酸笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 酸笋 | 克 | 77千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 250克 | 酸笋炒腊肉热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于赛艇64分钟消耗的热量...720 | |||||
酸笋炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、酸笋（150克）、大蒜（少许）、姜丝（少许）、小葱段（少许）、红油（少许）、料酒（少许）、干辣椒（少许）
1/6. 腊肉入开水锅煮三十分钟。取出后切片。
2/6. 酸笋洗净切丝
3/6. 炒锅加油，入干红辣椒，姜丝略炒，加入酸笋丝翻炒。
4/6. 加入腊肉片，加入蒜片，烹料酒，加入红油。
5/6. 盐，胡椒粉调味。
6/6. 加入小葱段，关火。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿通便、利隔爽胃、清热益气等功效；可与木耳、猪腰、圆白菜搭配；与羊肝、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋炒腊肉热量769 千卡
- 脂肪72.04 克
- 蛋白质19.49 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克