| 美味蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 500克 | 美味蘑菇热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于看书85分钟消耗的热量...78 | |||||
美味蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豬肉（100克）、蘑菇（500克）、蔥（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、食鹽（少量）、花椒（少量）、八角（少量）、大蒜（适量）
1/4. 準備好所有食材，洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉，豬肉空幹水切片，蔥姜蒜切片
2/4. 炒鍋加熱後放入花生油，油熱後放入花椒八角炸出香味，加入豬肉煸出豬油，再加入蔥姜蒜翻炒
3/4. 肉變色後加入料酒個老抽，翻炒均勻加入蘑菇，小火慢燉，蘑菇出水後改大火加熱，直至水耗幹，但不要幹鍋，出鍋前加入食鹽
4/4. 翻炒均勻，使鹽熔化，豬肉燉蘑菇就好了
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、镇痛、预防肿癌等功效；可与豆腐、青豆、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味蘑菇热量110 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克