| 烤箱料理-櫻花煆烤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 651克 | 烤箱料理-櫻花煆烤白菜热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于绘画358分钟消耗的热量...270 | |||||
烤箱料理-櫻花煆烤白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
櫻花蝦（100公克）、大白菜（400公克）、大蒜（3瓣）、雞高湯（2杯）、奶油（2大匙）、麵粉（4大匙）、起司絲（60公克）
1/4. 櫻花蝦洗淨，其中的60公克切末。
2/4. 大白菜洗淨、切長條，燙軟備用；大蒜切未。
3/4. 鍋中放入奶油燒融，爆香大蒜，加入麵粉改小火炒成粉糰，再分次加入
高湯，用打蛋器攪拌成糊狀，加入大白菜絲、櫻花蝦未拌勻，撈出，盛入
烤盅，撒上剩餘的櫻花蝦及起司絲。
4/4. 烤箱預熱，放入烤盅放入，以上下火220℃烤30分鐘，即可取出。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与鸭肉、牛肚、排骨搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、解诸毒等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱料理-櫻花煆烤白菜热量1613 千卡
- 脂肪97.35 克
- 蛋白质8.47 克
- 碳水化合物39.01 克
- 钠381.6 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾898 毫克