| 香煎小鱼&中式汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 539克 | 香煎小鱼&中式汉堡热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于高抬腿52分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎小鱼&中式汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小鲳鱼（10条）、米饭（适量）、黄瓜（一根）、火腿（适量）、盐（少许）、生抽或老抽（适量）、花椒大料（少许）、葱（适量）、料酒（适量）、五香面（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将小鲳鱼洗净，打上花刀，加入适量的盐，料酒，花椒大料，五香面，葱姜蒜末等腌制30分钟以上，我做的是类似熏鱼的感觉，大家可以根据自己喜好腌制。
2/4. 将腌制好的小鱼放到锅里炸熟或者煎熟即可。黄瓜洗净切片儿，火腿切片儿
3/4. 米饭可以现做或者将陈米饭加热一下，稍微凉一下后，取适量米饭拌上少许橄榄油或者香油及少许盐，手上戴着那种食品专用一次性手套，将米饭团城圆饼状，在两个米饭圆饼中间夹上黄瓜片儿和火腿片儿，米饭汉堡就做好了
4/4. 装盘，就可以吃了，再配点儿牛奶或者米粥就好
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与土豆、绿豆芽、豆腐搭配；与泥鳅、小白菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与大蒜、洋葱、白菜搭配；与甘草、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小鱼&中式汉堡热量418 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠1006.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾400 毫克