凉拌面的热量和减肥功效

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凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
花生米	克	504千卡	298千卡	12克	25.4克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
总量	870克	凉拌面热量/卡路里1801千卡
热量1801千卡，相当于打鼓450分钟消耗的热量...240

凉拌面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

花生米（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、蒜头（适量）、芝麻（适量）、面条（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、辣椒酱（适量）、蒜蓉酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、麻油（适量）

1/1. 胡萝卜，黄瓜擦丝，熟花生米拍碎，先把面条煮熟，面条滤汤冷却，盛一勺食汤在碗里，把胡萝卜黄瓜丝放入，接着加一点点醋和酱油，放一勺蒜蓉酱和一勺辣椒酱，再将拍好的花生，剁好的蒜泥放入，加少许糖盐味精调味，最后淋入麻油，把面条倒入碗里充分搅拌，撒一点芝麻，这样就做成啦

食材功效信息

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、促生长、养血通乳等功效；可与鲫鱼、猪蹄、枣搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、解毒消肿等功效；可与虾米、墨鱼、苹果搭配；与哈密瓜、花生、马齿苋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、下气等功效；可与黄豆、比目鱼、狗肉搭配；与红枣、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与排骨、醋、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、延年益寿、抗衰老等功效；可与梨、枸杞子、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；