咖喱蟹粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 1009克 | 咖喱蟹粉热量/卡路里741千卡 | |||
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1/9. 各好椰浆,牛奶,咖喱酱,大闸蟹,绿豆粉,青椒,芹菜。
2/9. 热锅加油,油热转小火下蒜头,姜片爆其出香。
3/9. 将大闸蟹洗净,分好块,转大火下锅。
4/9. 炒至大闸蟹变色,微有八成熟左右。
5/9. 再将牛奶椰浆下锅。
6/9. 加入适量细盐调味。
7/9. 再将青椒,芹菜,泡好的绿豆粉下锅。
8/9. 加入适量咖喱酱,拌至均匀挂味即可关火。
9/9. 一份咖喱蟹粉就完成了。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有通经络、滋肝阴、抗结核等功效;可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配;与甜瓜、柚子、苋菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通经脉、保护肾脏、清热解毒等功效;可与菠菜搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、平肝降压等功效;可与芋头、葵花子、香菇搭配;与南瓜、虾米、河蚬相克,同食可能会引起不适;