自制花生酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 566克 | 自制花生酱拌面热量/卡路里658千卡 | |||
![]() |
1/8. 将花生仁芝麻分别放进锅里用小小火炒熟,关火晾凉
2/8. 黄瓜擦丝,洋葱切丝,香菇切片,香菜切小段
3/8. 蒜打成茸加酱油,糖,盐调好备用
4/8. 水开煮面条
5/8. 煮面条的同时,用煎锅放少量油把香菇片煎熟
6/8. 煮好的面条过水
7/8. 将炒熟的花生芝麻装进料理机里打成酱
8/8. 将面装碗,摆上黄瓜洋葱香菇,放上自制的花生芝麻酱淋上调好的蒜汁,拌匀即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与牛肉酱、油菜、牛里脊搭配;与野鸡、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、降血压等功效;可与猪骨、排骨、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效;可与土豆、鱿鱼、木耳菜搭配;与西红柿、哈密瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降低胆固醇、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与芹菜、莲子、红枣搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、降血压、抗衰老等功效;可与海带、山药、桑葚搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;