| 烤箱料理-肉醬千層麵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 烤箱料理-肉醬千層麵热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于摔跤5分钟消耗的热量...360 | |||||
烤箱料理-肉醬千層麵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干層麵（350公克）、豬絞肉（300公克）、洋蔥（30公克）、西芹（30公克）、紅蘿蔔（30公克）、月桂葉（2片）、高湯（400CC）、起司絲（50公克）、鹽（少許）、番茄糊（30公克）、葡萄酒（50CC）
1/5. 洋蔥去皮、西芹去老莖、紅蘿蔔去皮均切丁。
2/5. 鍋中放入1大匙油燒熱，爆香洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、月桂葉炒至香軟，再續入絞肉炒散（圖1），加入葡萄酒略炒，轉小火後加入番茄糊炒
香。
3/5. 再加入高湯慢煮20-30分鐘，加鹽調味即成番茄肉醬。
4/5. 鍋中放入適量的水煮滾，放入干層麵煮約10-12分鐘至9分熟。
5/5. 將番茄肉醬及干層麵依序鋪排入烤模中，並撒上起司絲，移入已預熱烤箱中以180℃烤約15分鐘至上色即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、利尿消肿、健胃等功效；可与牛里脊、香菇、鸡肝搭配；与蛤蜊、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱料理-肉醬千層麵热量31 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克