| 水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 91克 | 水蒸蛋热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于柔软体操52分钟消耗的热量...280 | |||||
水蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、盐（适量）、香油（适量）、温水（适量）
1/4. 打一个鸡蛋，加一点点盐，最好淡点
2/4. 在加入温开水，慢慢搅，不要搅出来沫
3/4. 水开用中小火蒸5-10分钟左右（根据碗材质不同适当延迟），最后淋上香油。出锅
4/4. 温馨提示:以上菜品仅是个人经验和看法，高手勿喷，如果您有好的看法和建议，请@我，方便改正学习，谢谢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与黄豆、北极虾、海虾搭配；与牛奶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、生津通乳、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 水蒸蛋热量245 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克