| 奶黄馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 129克 | 奶黄馅热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于刮胡子316分钟消耗的热量...120 | |||||
奶黄馅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、鸡蛋（2个）、白糖（30克）、奶粉（20克）
1/3. 黄油加糖打匀，可以隔水加热这样很快就融化了
2/3. 鸡蛋打散分三次倒入黄油中，筛入低筋粉、淀粉、奶粉，拌匀
3/3. 上锅蒸20分钟，每隔7、8分钟拿出来搅拌一下。成花生酱那样就可以了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、菠菜、青椒搭配；与甲鱼 、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶黄馅热量632 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克