| 滇花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饵块 | 克 | 278千卡 | 96千卡 | 2.17克 | 0.25克 |
| 云腿 | 克 | 627千卡 | 565千卡 | 11.4克 | 56.1克 |
| 总量 | 401克 | 滇花热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于洗车302分钟消耗的热量...180 | |||||
滇花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饵块（适量）、云腿（适量）、玫瑰大头菜（适量）、黄瓜（适量）、黄彩椒（适量）、胡萝卜（适量）、甜辣酱（适量）
1/4. 饵块切成大薄片
2/4. 辅料切成丝
3/4. 将切好的薄片上蒸箱蒸5分钟，取出；分别取辅料的五彩丝卷入成圆柱形
4/4. 锅上火，放入色拉油。四成热时放入圆柱饵块卷，炸至表面起小泡孔时捞出。改刀切成菱形卷摆入盘中，配上甜辣酱碟即可。
食材功效信息
饵块的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
云腿的热量565千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 滇花热量905 千卡
- 脂肪56.35 克
- 蛋白质13.57 克
- 碳水化合物25.28 克
- 钠5557.5 毫克
- 钙171 毫克
- 铁41.2 毫克
- 钾330 毫克