桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 890克 | 桂花糯米藕热量/卡路里2329千卡 | |||
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1/7. 莲藕买来去皮,切下帽盖待用
2/7. 糯米浸泡一小时,泡好的糯米待用
3/7. 动手装糯米了哦,每个藕眼都要塞满哦,用筷子压紧
4/7. 装好的糯米藕
5/7. 装好的藕,合上锁上牙签,放到锅里,加水没过藕,加入红糖冰糖,红枣煮
6/7. 锅里煮好的藕
7/7. 切好装盘淋上糖桂花,就可以吃了
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、补脾、散瘀等功效;可与海螺、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补脑益智、舒筋活血等功效;可与葡萄、枣、红豆搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、缓中止痛、保健等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛腩、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、补中益气等功效;可与白果、石榴、莼菜搭配;