| 小米椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 835克 | 小米椒鱼头热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于广场舞331分钟消耗的热量...180 | |||||
小米椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、小米椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒（适量）、姜片（适量）、葱（适量）
1/4. 小米椒、蒜、葱。切碎
2/4. 鱼头放入盐和胡椒。料酒（必须用手抹匀）。鱼头买太多。一般只要一个摆盘更容易熟。姜片和葱垫底。腌制20-30分钟
3/4. 将步骤1倒入步骤3。然后在沸水的蒸锅里蒸10分钟左右
4/4. 油中倒入一点香油然后烧辣倒入蒸好的鱼头中。撒上葱花。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、增强性欲、健脑等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与西红柿、枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有降血糖、胃肠胀气、养颜护肤等功效；可与娃娃菜、豆腐、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米椒鱼头热量994 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克