| 烤箱料理-竹香烤肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 总量 | 100克 | 烤箱料理-竹香烤肉粽热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于烤面包144分钟消耗的热量...150 | |||||
烤箱料理-竹香烤肉粽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑糯米（300公克）、蕙仁（50公克）、燕麥（50公克）、山藥（50公克）、叉燒肉（300公克）、粽葉（12片）、綿繩（6條）、A料_醬油（3大匙）、油蔥酥（2大匙）、白糖（2大匙）、米酒（1大匙）
1/6. 山藥去皮、切成小丁備用。
2/6. 黑糯米、薏仁 燕麥洗淨，放入水中浸泡約6小時，加入山藥及適量的水放入蒸鍋中蒸至熟透，取出、拌入A料調味備用。
3/6. 叉燒肉切塊；粽葉洗淨、泡水至軟再洗淨後備用。
4/6. 取兩葉粽葉重疊，放入適量煮熟的糯米、燕麥和薏仁。
5/6. 再放入一塊叉燒肉塊，包裏做成粽子狀。
6/6. 烤箱預熱，放入粽子，以180℃烤15-20分鐘即可。
食材功效信息
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾养胃、开胃益中、健脾暖肝等功效；可与莲藕、桑葚、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱料理-竹香烤肉粽热量360 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠1.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾136 毫克