| 虾头粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 389克 | 虾头粉丝煲热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于骑马107分钟消耗的热量...240 | |||||
虾头粉丝煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾头（适量）、粉丝（适量）、白菜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 锅中放油，小火放入虾头，慢慢熬制，挤压虾头，熬出红油；
2/4. 锅中放油，先把白菜炒熟，盛出备用；
3/4. 锅中倒入虾油，虾头，放入葱姜蒜；红椒丝爆香后，倒入开水；
4/4. 倒入粉丝、白菜，调入盐；鸡精；酱油；料酒，小火炖制即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、帮助消化等功效；可与鲤鱼、甜椒、排骨搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾头粉丝煲热量427 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物90.88 克
- 钠271.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克