简单咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 330克 | 简单咖喱炒饭热量/卡路里55千卡 | |||
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1/5. 红萝卜、青瓜、洋葱切小粒,玉米切粒、腊肉、腊肠切片,待用
2/5. 热油锅,将所有的切小粒的同切片的炒至八成熟,加少许盐,装碟待用(炒这些会出一点水份,将其倒出不要)
3/5. 锅内放油,七成熟时放入冷饭,炒到干身,直接加入鸡蛋,将鸡蛋均匀的上到饭粒中,继续小炒一会,饭粒基本上粒粒分开(中火就行)
4/5. 加入咖喱和萄汁,也均匀地让每一粒饭都有色,再小炒几下,加入一点点盐(咖喱本身有点味道,也可以不加盐,不过我的口味还是要加一点)
5/5. 最后加入之前的配料,炒至干身,一定要粒粒饭都要分开的,上碟即可
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、消食、促消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、促进消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;