| 荸荠炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 荸荠炒木耳热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于山地车21分钟消耗的热量...498 | |||||
荸荠炒木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荸荠（根据各人需要吧，我这儿放了7颗）、黑木耳（嘿嘿，随意抓了点儿）、小米椒（3个）、葱白（小段）、酱干（一片）
1/3. 全部材料就这么些^O^①热锅冷油，先将葱白、小米椒下锅爆香。②仍然小火，荸荠黑木耳入锅点水不停翻炒③荸荠变色后加入酱干，把火调大点水爆炒……起锅
2/3. 至于怎么切^O^大家随意啦
3/3. 嘿嘿……最后撒点儿葱花儿吧
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消热解毒、清热泻火等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、抗肿瘤、增强免疫力等功效；可与枣（鲜）、海蜇、圆白菜搭配；与麦冬、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、祛脂降压、促进消化等功效；可与虾、北极虾、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、减肥、发汗解表等功效；
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营养信息
- 荸荠炒木耳热量173 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质4.78 克
- 碳水化合物27.75 克
- 钠275 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾726 毫克