| 芝麻南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 591克 | 芝麻南瓜饼热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于誊写523分钟消耗的热量...138 | |||||
芝麻南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 南瓜，去皮切块，更建议切小块一些，入锅蒸熟的更快。
2/6. 南瓜入锅蒸
3/6. 南瓜蒸到全软时出锅，用勺子搅拌至糊糊状。
4/6. 南瓜糊加入糯米粉、蜂蜜。1.南瓜刚出锅时太热，待稍冷一些时再加糯米粉 2.糯米粉可分为几次加 3.光加蜂蜜可能甜味不够，偏好甜食的自己加入白砂糖
5/6. 面团捏至不黏手程度便可，不要太干否则入锅后口感不好。
6/6. 面饼入油锅前两面沾上芝麻（用调和油或橄榄油均可）。火候很重要，用中火热锅，转小火（因为芝麻入油锅容易糊），两面翻着煎，两面都金黄且脆便可出锅啦。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、治疗高血压等功效；可与燕麦、红豆、绿豆搭配；与荞麦、鲤鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止汗、补血等功效；可与香瓜、枣、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与鸭梨、南瓜子、雪梨搭配；与生菜、香干、米饭相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻南瓜饼热量1204 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物260.8 克
- 钠2.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾304 毫克