| 蒜苗烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 700克 | 蒜苗烧肉热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于滑翔飞行227分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苗烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、蒜苗（200克）、盐（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）
1/3. 瘦肉用热水烫洗干净后切块，蒜苗洗净切小段。
2/3. 锅内放油，生姜，将瘦肉倒入炒至七分熟，将蒜苗倒入炒至变色。
3/3. 加入适量料酒，盐，酱油，醋和适量水大火煮沸，小火慢炖半个小时即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴润燥、补肾气等功效；可与豆腐皮、白菜、蕨菜搭配；与雪梨、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防血栓、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗烧肉热量795 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠62.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾531 毫克