腊肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
总量 | 390克 | 腊肠炒年糕热量/卡路里1135千卡 | |||
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1/1. 年糕提前用清水泡好。
腊肠蒸过切片,白菜和胡萝卜切条。
热锅放油下白菜胡萝卜大葱翻炒,然后放年糕一起翻炒,加盐、酱油、糖,待年糕软透后起锅。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、延年益寿、止汗等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;