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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
3千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量910地三鲜热量/卡路里690千卡
画画 热量690千卡,相当于画画153分钟消耗的热量...270

地三鲜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、茄子(2个)、青椒(1个)、葱(10克)、姜(5克)、大蒜(10克)、盐(1茶匙)、生抽(1汤匙)、白糖(1茶匙)、淀粉(1汤匙)
地三鲜的做法图解1

1/4. 土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。

地三鲜的做法图解2

2/4. 将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。

地三鲜的做法图解3

3/4. 分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。

地三鲜的做法图解4

4/4. 锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许湿淀粉兑成汁,后加入主料翻炒均匀后加入蒜末出锅即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、补充营养等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、抗衰老、养颜护肤等功效;可与黄豆、猪肉、五花肉搭配;与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血糖、促消化等功效;可与鸡翅、鳝鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与牛小排、牛肉、牛腱子搭配;与密云小枣、苦苣菜、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地三鲜热量690 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物270 克
  • 10122 毫克
  • 189 毫克
  • 7.9 毫克
  • 1582 毫克

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