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潮汕人年菜不能少的一碗汤

潮汕人年菜不能少的一碗汤的热量和减肥功效

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潮汕人年菜不能少的一碗汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
总量406潮汕人年菜不能少的一碗汤热量/卡路里227千卡
长笛 热量227千卡,相当于长笛114分钟消耗的热量...120

潮汕人年菜不能少的一碗汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(适量)、鱼丸(适量)、墨斗丸(适量)、香芹(适量)、鱼露(适量)
潮汕人年菜不能少的一碗汤的做法图解1

1/1. 杏鲍菇和香芹洗净;
2、将菇和芹菜改刀切成碎丁;
3、起锅,往锅里注入适量的水,放入杏鲍菇丁,加盖,调中火煮15分钟左右;
4、鱼丸、墨斗丸放入锅中煮至浮出水面;
5、加适量鱼露调味;
6、香芹碎放在大碗里,把煮好的汤冲入碗里,即可上桌。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效;

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营养信息

  • 潮汕人年菜不能少的一碗汤热量227 千卡
  • 脂肪1.83 克
  • 蛋白质10.37 克
  • 碳水化合物15.71 克
  • 524 毫克
  • 23 毫克
  • 2.48 毫克
  • 91 毫克

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