土豆培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 627克 | 土豆培根炒饭热量/卡路里918千卡 | |||
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1/4. 土豆切丁,洗净淀粉后沥干水
2/4. 平底锅烧热,加少量油,下入土豆粒,小火煎到四面金黄,盛出备用
3/4. 培根切四方块,青椒切丁,将黄油下锅融化,下入培根青椒粒翻炒,加适量食盐,小火翻炒半分钟盛出备用
4/4. 锅里下入米饭,用锅铲将米饭打散,一粒一粒的,翻炒差不多两分钟后加入土豆丁培根等继续翻炒半分钟即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、补充营养等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;