| 蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 蒸肉饼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于儿童足球88分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸肉饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、葱（适量）
1/2. 肉糜加适量盐、适量味精、蛋清一个、淀粉适量，略加些水调匀；
2/2. 将调匀的肉糜放入蒸锅蒸格蒸20分钟即可，取出撒上葱花。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与鸡蛋、蕨菜、紫菜搭配；与豆类、雪花梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸肉饼热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克