豆瓣酱水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 341克 | 豆瓣酱水煮牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
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1/3. 将牛肉切片,在滚水里焯一下,去掉浮沫
2/3. 加入郫县豆瓣酱,喜欢辣的可以多放点,再加入拍好的大蒜和少量酱油调色
3/3. 制作完成,味道超好,也可以在里面煮面吃~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、益气血、化痰熄风等功效;可与香芋、草菇、香菇搭配;与白酒、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;