地瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
总量 | 537克 | 地瓜丸子热量/卡路里792千卡 | |||
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1/4. 地瓜去皮蒸熟,压成泥,趁地瓜还热,将捞过的线面,沥干水份加入地瓜泥中加入地瓜粉,这个一定要趁热。加盐揉成团。
2/4.
注意:地瓜粉可慢慢往里加。不要一下子全倒进去。做这个东西不加水的,主要靠地瓜自身的水份。太软了,可继续加点地瓜粉,太硬了是不能加水的,所以这点大家要注意。
3/4. 会包汤园的就按包汤园的做法把肉馅包入皮中即可。
4/4. 煮也可以,蒸也可以,我是用蒸的,吃不完可直接放入冰箱去冰,下次吃的时候再煮。很方便。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;