| 香辣蒜苗猪肚条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 268克 | 香辣蒜苗猪肚条热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于上下蹲27分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣蒜苗猪肚条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
焯水猪肚条（若干）、蒜苗（约15至20根）、小红尖椒（个人口味）、老姜（3片）
1/6. 蒜苗用手掐成小节，小红尖椒切粒，姜切片
2/6. 猪肚条是用新鲜猪肚洗净焯水煮
3/6. 油烧热放入姜片，稍微炸下
4/6. 再放入蒜苗，炸炒至蒜苗软香（根据自己口味定，我喜欢蒜苗炸软），加入少许盐
5/6. 蒜苗炸得差不多了，就放入尖椒粒和肚条，再加些盐和味精或鸡精，还有记得放酱油（老抽）上点颜色
6/6. ok，出锅咯！很好吃！
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防止血栓、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱散寒邪、促消化、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蒜苗猪肚条热量108 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠20 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾226 毫克