| 素烧京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 269克 | 素烧京酱肉丝热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于踮脚18分钟消耗的热量...288 | |||||
素烧京酱肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两支）、大葱（一段）、姜（适量）、甜面酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净，切丝，开水淖一下，备用
2/6. 葱姜切丝
3/6. 甜面酱，糖，盐，加水一点就够了，做酱汁
4/6. 热锅，加油多一点好吃。七成热，加姜丝爆锅，加菇丝煸炒，将水份收一下。
5/6. 加酱汁，翻炒
6/6. 出锅，加葱丝。礼成！^O^
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效；可与粳米、基围虾、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烧京酱肉丝热量84 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克