| 菠菜煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 菠菜煎鸡蛋热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于打鼓44分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜煎鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（3个）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、味精（适量）、黄酒（适量）
1/4. 分别将菠菜烫熟，胡萝卜烫熟剁碎，加入打散的鸡蛋中
2/4. 加盐、味精、黄酒调匀；
3/4. 选择一个平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固；
4/4. 将煎好的蛋饼切成小块，摆盘即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、保障营养等功效；可与花生、胡萝卜、羊肝搭配；与猪肉、虾皮、大豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与生菜、洋葱、小米面搭配；与消炎片、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、大米、鲈鱼搭配；与茄子、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜煎鸡蛋热量177 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物12.87 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克