| 肉松豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 368克 | 肉松豆腐热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于雪地摩托130分钟消耗的热量...210 | |||||
肉松豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（3块）、肉松（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 豆腐洗净后在四周抹上少许盐腌半小时后切片
2/4. 切片后的豆腐四周扑上干粉，放锅内中火煎或炸至两面金黄色后铲起排放碟上
3/4. 适量豆瓣酱+水+鲜酱油煮滚，加少许葱花
4/4. 把汁均匀地淋在豆腐上，再撒上肉松，完成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与香菇、带鱼、海虾搭配；与竹笋、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、补虚等功效；
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营养信息
- 肉松豆腐热量455 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克