宝宝食谱-小麻雀煲粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 379克 | 宝宝食谱-小麻雀煲粥热量/卡路里718千卡 | |||
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1/2. 小麻雀去骨剁成肉末,放入少量盐、两片姜片,几滴花生油和两滴白酒腌制半小时。西兰花切取花冠上的碎末备用。大米熬成粥。
2/2. 把腌制好的小麻雀加入两倍的水(小麻雀和水的比例是1:2),小火慢慢烧开,水量变成1:1的时候放入西兰花碎末搅拌均匀。再放入之前熬好的大米粥,粥再次翻滚后撒入少量盐就可以出锅了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、抗癌等功效;可与芥末、鳕鱼、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、帮助消化、养胃等功效;可与黑米、锁阳、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;