白菜帮烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 329克 | 白菜帮烧豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
![]() |
1/3. 豆腐切块(不要太大块),放盐水里泡会,大白菜去掉叶子,菜帮切豆腐大小的块。
2/3. 锅里放油,油热后下白菜翻炒,接着放豆腐,少许料酒翻炒。
3/3. 放少许生抽,翻炒几下到些清水水烧会。菜帮熟了,放盐味精,淋水淀粉勾芡,收汁,出锅装盘。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清热解毒、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;