美味金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 456克 | 美味金针菇卷热量/卡路里1158千卡 | |||
![]() |
1/3. 用培根将金针菇卷起来
2/3. 刷上烤肉酱,入烤箱200度上下火烤30分钟。记得把表面再盖一张锡纸,以免烤焦
3/3. 中间可以拿出来翻一两次,再刷上一层烤肉酱。烤到培根中的油都出来的差不多,肉呈熟透的红色~就可以出炉了,撒上些熟芝麻点缀即可~
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与油菜、猪肚、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、润肠燥、延年益寿等功效;可与枸杞子、杏仁、山药搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;