相思枣香布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 308克 | 相思枣香布丁热量/卡路里910千卡 | |||
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1/2. 红小豆用清水浸泡一晚 大枣洗净
锅中加入水少许 红豆放入锅中大火煮开(熟)红枣用剪刀剪成小块 加入锅中一起煮熟
煮好的红小豆 红枣晒凉 放入小碗用小勺碾碎 (不要太碎) 或用搅拌机打成泥状
打好后加入白糖 蜂蜜搅拌均匀 待用
菜市场可买到冻粉 冻粉放入水中经过高温加热 会化成水状 冻粉煮化后 稍微晾一会 和做好的豆沙红枣泥 少许牛奶搅拌在一起 倒入杯子中 或磨具中 自然冷却或放入冰箱冷藏 30 分钟 脱模 即可 (这款布丁可适合孩子 老人 实用为佳 )
2/2. 也可制作成其他形状!
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、宁心安神、抑制癌细胞等功效;可与薏米、核桃、粳米搭配;与玄参、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;