| 黑椒茄汁猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 黑椒茄汁猪扒热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于棒球89分钟消耗的热量...300 | |||||
黑椒茄汁猪扒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（2片）、干红葡萄酒（适量）、老抽（适量）、姜粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、葱沫（适量）、姜沫（适量）、蒜沫（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/4. 里脊肉切成2厘米厚片，用刀背轻拍，放进保鲜盒里，加入老抽，姜粉，干红葡萄酒，黑胡椒粉少量盐腌二十多分钟。
2/4. 锅里放少量油煎，差不多再翻另一面，注意不要来回翻。
3/4. 炒酱汁：锅里放少量油，葱姜蒜沫炒香，加黑胡椒粉，番茄酱炒散，再加入水淀粉即成。
4/4. 酱汁淋在猪扒上，自制桔子果酱放在上面，再配一个荷包蛋，也可以用西兰花点缀，因为没有西兰花，我就煎了两片胡萝卜哈哈，喝点红酒美味哦。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与香菇、卷心菜、银耳搭配；与海螺、刀豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑椒茄汁猪扒热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克