懒人馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 522克 | 懒人馄饨热量/卡路里184千卡 | |||
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1/3. 将白菜、蒜苗切碎;木耳泡发后也切碎;肉末事先用油炒熟;将一片姜切成姜末,越碎越好,根据自己的口味拌入调味料。
2/3. 将面揉好后,做成饺子剂子,擀成椭圆形的饺子皮
3/3. 把馅料放在擀好的面皮一端,然后用面皮包住馅料往另一端卷,卷至剩三分之一面皮时,掐住左右两端面皮,往里一捏就好了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与田螺、猪肝、冬瓜搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、防流感、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、清肠胃、贫血等功效;可与鲫鱼、豇豆、草鱼搭配;与猪血、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;