三鲜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 550克 | 三鲜蛋炒饭热量/卡路里663千卡 | |||
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1/7. 香菇、腊肠、鲜虾分别切成丁,杂蔬洗净沥水。
2/7. 锅热放油,鸡蛋打散加入葱花,倒入锅中。
3/7. 快速将鸡蛋划散。
4/7. 倒入第2步骤里的所有食材,翻炒均匀。
5/7. 调入一匙盐,炒匀。
6/7. 加入米饭,和锅中食材一起翻炒匀。
7/7. 可以按照个人爱好调入酱油少许,不放也可以,炒匀关火即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、预防高血压、抗早衰等功效;可与枸杞、韭菜、燕麦片搭配;与水芹菜、荷兰豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与小米、羊排、百合搭配;与豆奶、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与豇豆、豆腐、木耳菜搭配;与明虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;