| 葡萄果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 葡萄果酱热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于晾衣服550分钟消耗的热量...120 | |||||
葡萄果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮无籽葡萄（480克）、新鲜柠檬（半个）、白砂糖（200克）、麦芽糖（一大勺）
1/7. 葡萄表面撒点淀粉，洗干净
2/7. 葡萄去皮，我用的无籽的，就不用去籽了，不然要去籽的哦
3/7. 用机器打烂
4/7. 把葡萄泥和白砂糖放入奶锅中，加入半个柠檬汁水，小火慢慢熬制
5/7. 熬制到果酱很浓稠的时候加入一大勺麦芽糖
6/7. 继续煮到103度即可，没有温度计的话就煮到自己感觉浓稠的阶段也可
7/7. 放在消毒过的无油无水的容器中，瓶口擦点白酒密封保存
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、润肺止咳、养颜等功效；
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营养信息
- 葡萄果酱热量1099 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠35.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾325 毫克