| 酱爆鸭掌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 1130千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 471克 | 酱爆鸭掌热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于健身操242分钟消耗的热量...280 | |||||
酱爆鸭掌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭掌（适量）、姜（少许）、大蒜（稍许）、辣椒（少许）、老抽（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、大葱（少许）、鸡精（少许）
1/3. 买的是卤过的鸭掌，首先油锅起热，放入姜、蒜、辣椒、大葱佐料。
2/3. 接着倒入鸭掌，放少许料酒、糖、老抽煸炒。
3/3. 最后调鲜放入少许鸡精起锅。
食材功效信息
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消肿、补血行水、温中益气等功效；
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营养信息
- 酱爆鸭掌热量1130 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克