| 香煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于伐木工作105分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、干葱头（几瓣）、大蒜（几瓣）
1/3. 黄花鱼去鳃清肚沥干水，洒上盐抹匀，腌十分钟。干葱头与蒜瓣去皮剁成碎粒备用。
2/3. 热锅下少许油五成热，用铲子把油抹遍锅底，鱼下锅，别翻动，调中小火，适度移动锅，让鱼受热均匀，待鱼眼半白于，关火两分钟后翻面。
3/3. 另一面煎四分钟左右至七成熟，洒入干葱末蒜末，小火半分钟后关火。再过半分钟，鱼起锅摆碟，再把锅内配料碎起锅放碟。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、益肾补虚、益气填精等功效；可与鲫鱼、芥蓝、西兰花搭配；与黄瓜、胡萝卜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克