酥炸香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
总量 | 267克 | 酥炸香蕉热量/卡路里443千卡 | |||
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1/7. 先来个合照,表示好心情。
2/7. 挑熟透的香蕉去皮切段。
3/7. 鸡蛋轻度打发成液(可放入糖霜调味),香蕉醮上鸡蛋液。
4/7. 再粘上面包糠,我相信一定会有同学像杨枝甘露那贴里一样问,面包糠是什么?
5/7. 是不是还有点卖相?
6/7. 热锅烧干水珠,放适量调和油,七成热后,放入香蕉段,转中小火,慢煎慢炸,隔一分钟左右翻动,注意火候和香蕉的颜色变化,成金黄色后并用筷子按一下香蕉有些硬,证明好了,滤上来放厨房用纸吸干油,摆盘。
7/7. 有同学私信我说我是女生,或是非本人,为了澄清,偷偷在此发个本次留影,要明白,要下厨还要拍照还要上来写谱的人,实在不多。重点是,丫居然是个男的。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、补充能量、预防高血压等功效;可与芝麻、川贝母、国光苹果搭配;与香芋、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血糖、治便秘等功效;