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麻辣藕片

麻辣藕片的热量和减肥功效

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麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
冻豆腐1243千卡480千卡47.94克30.34克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量653麻辣藕片热量/卡路里1638千卡
开车 热量1638千卡,相当于开车546分钟消耗的热量...180

麻辣藕片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

藕(适量)、冻豆腐(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、葱花(适量)、大蒜(适量)、郫县红油豆瓣酱(适量)、鸡精(适量)
麻辣藕片的做法图解1

1/6. 藕洗净,切成片,沥干水份,备用。

麻辣藕片的做法图解2

2/6. 冻豆腐,洗净,挤干水份。切成小块。

麻辣藕片的做法图解3

3/6. 干辣椒用剪刀剪成小段。

麻辣藕片的做法图解4

4/6. 锅中放油,加入花椒粒和干辣椒段,小火炸香。

麻辣藕片的做法图解5

5/6. 加入藕片翻炒,放葱花和蒜片,翻匀,倒入冻豆腐继续翻炒。

麻辣藕片的做法图解6

6/6. 放入鸡精和红油豆瓣酱,翻炒均匀,放入少许清水,加盖焖煮两分钟,即可出锅。

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、止血等功效;可与猪小排、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有清热解毒、用于消渴、润燥生津等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、挡辐射等功效;可与花菜、猪肝、鹌鹑搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;

葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、减肥等功效;

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营养信息

  • 麻辣藕片热量1638 千卡
  • 脂肪54.24 克
  • 蛋白质82.24 克
  • 碳水化合物182.659999 克
  • 101.2 毫克
  • 1054 毫克
  • 25.53 毫克
  • 1417 毫克

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