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韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐的热量和减肥功效

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韭菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北豆腐284千卡81千卡8.1克3.7克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
总量450韭菜烧豆腐热量/卡路里309千卡
网球 热量309千卡,相当于网球39分钟消耗的热量...480

韭菜烧豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

北豆腐(350克)、韭菜(100克)、生抽(1大匙)、白糖(1/2小匙)、盐(适量)
韭菜烧豆腐的做法图解1

1/6. 韭菜洗净切寸段;

韭菜烧豆腐的做法图解2

2/6. 豆腐切成约8mm的厚片;

韭菜烧豆腐的做法图解3

3/6. 炒锅烧热后加入2大匙植物油,放入豆腐片中火煎;

韭菜烧豆腐的做法图解4

4/6. 煎至两面金黄后,加入生抽、白糖和盐调味;

韭菜烧豆腐的做法图解5

5/6. 加入适量清水,中火烧至豆腐入味,倒入韭菜;

韭菜烧豆腐的做法图解6

6/6. 转大火快速翻炒几下即可出锅。

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补脾益胃、清热润燥、解热毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、解毒等功效;可与猪血、北极虾、牡蛎搭配;与牛奶、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜烧豆腐热量309 千卡
  • 脂肪4.51 克
  • 蛋白质10.189999 克
  • 碳水化合物7.75 克
  • 331.2 毫克
  • 266 毫克
  • 5.54 毫克
  • 616 毫克

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