| 鲷鱼排三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 球生菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.20克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 鲷鱼排三明治热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于肚皮舞40分钟消耗的热量...270 | |||||
鲷鱼排三明治的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面包片（1片）、鲷鱼排（2块）、鸡蛋（1枚）、球生菜（2片）、洋葱（适量）、紫甘蓝（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、生面粉（适量）、千岛酱（适量）、黄油（适量）
1/5. 洋葱、紫甘蓝切丝备用。
2/5. 将少许水、面粉搅匀，放少许盐。锅中放油，烧至五成热，将鲷鱼排裹匀面粉，煎熟。
3/5. 将锅中放油，打两个蛋进去，煎至两面金黄。
4/5. 在面包上涂抹黄油，放入烤箱烤5分钟（150摄氏度）。
5/5. 将面包涂上千岛酱，依次放入鲷鱼排、球生菜、紫甘蓝、洋葱，再盖上面包，切成方块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、黄豆、西红柿搭配；与鹅、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
球生菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、清热爽神、催眠等功效；可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与大蒜、小米、苦瓜搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲷鱼排三明治热量182 千卡
- 脂肪10.03 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物18.49 克
- 钠305 毫克
- 钙159 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾490 毫克