用大冢梦咖喱做好吃而独特的博采众长的咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 1061克 | 用大冢梦咖喱做好吃而独特的博采众长的咖喱饭热量/卡路里510千卡 | |||
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1/7. 木有图片。。。抱歉了
首先:洋葱切块或条,锅里放一点油,然后开火,投入洋葱
准备至少用30分钟,慢慢煸炒洋葱!这是整体提升咖喱香味的要决所在
家里有小孩的可以让他坐在边上慢慢弄 哈哈
小火慢煸,直到洋葱开始变的粘稠,透明为止
不一定非要不停的炒的,可以5分钟5分钟的弄一下,这样同时可以准备其它食材哟
土豆和胡萝卜切块,番茄切块用小碗分开放,苹果洗洗,最后弄
西兰花弄成小朵,喜欢吃青椒的话青椒也切块分开放着
2/7. 肉切小块,我喜欢用鸡肉,没有猪肉的腥气,另外也便宜。。
然后投入已有洋葱的锅内,火开大点,一起炒炒
注意!也可以在这一步选择把蔬菜先投进去炒炒而不是肉
上述材料炒好后,盛出来
3/7. 锅里应该没东西了除了一些炒洋葱的油,再加点儿油,挤2条梦咖喱,或者咖喱粉,咖喱浆神马的
开小火,用前面煸炒洋葱一样的小火候,慢慢翻炒直到香味出来,大概10分钟就OK,不要太长时间
4/7. 把鸡肉(含洋葱)投入咖喱,边拌边炒
这一步,也可以省略2中的炒肉,而直接把生的肉投进去,同样入味
炒到断生,把土豆块和胡萝卜块投进去同炒5分钟左右
5/7. 放椰浆,至差不多齐平材料
6/7. 取2~3汤勺面粉加1勺玉米淀粉,放小碗里调成芡汁
等锅里的椰浆煮开后,把芡汁徐徐浇入锅内 迅速开始搅拌,但速度要慢
同时把番茄和去皮切块的苹果放进去
你有心情的话也可以把苹果擦成泥。。。或者放一点点点的番茄酱
这个时候家里有小盆友的又可以叫上他了。。
要持续不停的慢慢搅拌到煮开哦
7/7. 把西兰花和青椒放进去,看这2样熟了就关火开吃吧
按我这个做法做出来是甜香口感的,不喜欢甜的话就不要放番茄和苹果改放芹菜之类的吧
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与桃子、芦荟、银耳搭配;与沙丁鱼、糯米、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、益气等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、增加食欲等功效;可与卷心菜、比目鱼、狗肉搭配;与樱桃、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、消炎等功效;可与猪骨、排骨、大蒜搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、健胃消食、降血脂等功效;可与茭白、菜花、芥蓝搭配;与草鱼、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;