| 南-鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 400克 | 南-鸡丝凉面热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于伐木工作197分钟消耗的热量...300 | |||||
南-鸡丝凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（300克）、鸡胸肉（100克）、黄瓜丝（50克）、酱油（2克）、盐（2克）、黑芝麻（2克）、芝麻酱（20克）
1/5. 一只走地鸡，但是只取两块鸡胸肉。圆面条一碗，这是我用面条机自己压的，面里加了鸡蛋，特筋斗。还有黄瓜，大葱和一只尖椒。
2/5. 到底不是肉鸡，胸脯太小了，才取下这么点肉。
3/5. 锅里加水，葱段，姜片，料酒煮熟，然后切成丝。可惜啊，我这个鸡肉煮出来太紧实了，我也没功夫用手撕，拿刀切了切算应付了事。
4/5. 黄瓜，尖椒切丝。鸡肉切丝，说是丝真有点汗颜，太粗了。芝麻酱用凉开水调稀。
5/5. 面条下锅煮熟，捞出来过凉水，然后加食用油搅拌防止粘连。把鸡丝，配菜，芝麻酱，酱油，盐浇在上面，搅拌均匀就可以吃了。别放了撒一些黑芝麻，更香！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、补虚健胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配；与李子、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南-鸡丝凉面热量985 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物64.4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾473 毫克