山药玉米排骨汤的热量和减肥功效

分享到：

山药玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪排骨	克	1978千卡	361千卡	20.89克	30.86克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
总量	928克	山药玉米排骨汤热量/卡路里2393千卡
热量2393千卡，相当于汽车打蜡532分钟消耗的热量...270

山药玉米排骨汤的做法共4个步骤

猪排骨（一斤半）、山药（半支）、玉米（半支）、葱段（适量）、生姜片（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、丁香（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/4. 排骨用水焯掉血沫，捞出。

2/4. 热锅，放适量油炒葱段、生姜片、排骨，爆炒一下。然后加入大量水，一定要是大量水哦~中火开始炖排骨。

3/4. 待水开之后，放入适量盐、鸡精、和调料包（我是用纱布把上面跟大家说的调料包在一起，用线绑住纱布，做成一个调料包），并放入玉米、胡萝卜块、山药块。盖上锅盖，用小火慢炖一个小时。

4/4. 关火，汤碗盛出，撒些葱花即可。

猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、补脾等功效；可与扁豆、银杏、乌鸡搭配；与荞麦米、甘遂、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、软化血管、增加记忆力等功效；可与橙子、洋葱、菜花搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防高血压、缓疲劳、预防感冒等功效；