老友粉的热量和减肥功效

分享到：

老友粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
猪腰	克	265千卡	96千卡	15.4克	3.2克
猪肝	克	323千卡	129千卡	19.3克	3.5克
米粉	克	741千卡	348千卡	0.4克	2.5克
总量	1009克	老友粉热量/卡路里2396千卡
热量2396千卡，相当于郑多燕小红帽399分钟消耗的热量...360

老友粉的做法共3个步骤

猪肉（适量）、猪腰（适量）、猪肝（适量）、米粉（适量）、西红柿一个切小片或小块（易煮）（适量）、豆鼓15颗切碎（根据个人口味）（适量）、酸笋切条（少量调味即可）（适量）、蒜米拍碎、姜切片（适量）

1/3. 猪腰、猪肝、猪肉分开腌制（酒、姜丝、盐）

2/3. 西红柿切小块、酸笋切条、蒜米拍扁、豆鼓切碎。

3/3. 到油进锅中预热，放入蒜米爆香后倒入配料。配料依次倒入，每放一种的时候最后拌炒一下。（酸笋、西红柿、豆鼓、辣椒酱一勺）在放肉混炒出香味即可放入清水（有清汤就放清汤），把汤水煮出香味，最后放入米粉即可。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与香芋、卷心菜、茄子搭配；与牛里脊、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；

猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与竹笋、核桃、木耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、明目、养血等功效；可与苦菜、苦瓜、芥菜搭配；与山楂、山楂干、豆芽相克，同食可能会引起不适；

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、健脾等功效；