| 攸县香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 434克 | 攸县香干热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于高台跳水370分钟消耗的热量...180 | |||||
攸县香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
攸县香干（2块）、猪肉（适量）、尖椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 香干切片，肉切薄片，尖椒切丝。
2/3. 锅中倒油，油热后放入姜丝与葱白爆香，放入肉片翻炒，肉表白后装起来备用。
3/3. 锅中再倒少许油，放入姜蒜爆香，放入香干翻炒，然后放入尖椒一起炒，放入肉片，加盐、鸡精、十三香，少许生抽调味，装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与山楂、鸡蛋、莲藕搭配；与雪花梨、鸭梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸡蛋、花菜、羊排搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 攸县香干热量1111 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克