| 葱油燃面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 葱油燃面热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于划船3分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油燃面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细面（一把）、葱（一根）、花生碎（小半袋）、酱油（一勺）、白糖（一小勺）、豆瓣酱（一勺）、盐（少许）
1/3. 葱铺满平底锅，用油煸炒至葱黑色即可。葱量一定要足够哦，不然炒出来就没多少了。
2/3. 同时将细面煮至8分熟，捞出。放少许香油拌匀以防面粘在一起。
3/3. 将面放入炒熟葱的平底锅中，放入酱油、糖、豆瓣酱，拌匀，即可出锅。时间久了面就软榻了。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、预防高血压等功效；可与黄牛肉、股内牛肉、牛腿肉搭配；与嫩豆腐、香豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油燃面热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克